Faux filet de boeuf Quantité:1 pièce (300g)

Faux filet de boeuf Quantité:1 pièce (300g)Laissez vous tenter par notre Faux Filet de Buf, issu des races prestigieuses Blonde de Galice ou Retinta. Ce morceau d'exception se distingue par un quilibre parfait entre la tendret de la viande et la saveur du gras. Sa maturation soigne lui confre une richesse aromatique unique et une texture particulirement fondante. Plus moelleux encore que la cte ou l'entrecte, le faux filet ravira les amateurs de viande de qualit la recherche d'une exprience

Une cuisson lente et maîtrisée permettra d’obtenir une viande tendre

Préparé avec soin

Régalez-vous avec la langue de bœuf sélectionnée de nos élevages d'exception de la France ou de l'Espagne

au miel date et au comté

ce produit incarne l'essence même de l'art culinaire italien

Cette pièce fait partie des morceaux les plus tendres et  les plus goûteux du bœuf

Nous les marions avec une marinade aux trois poivres

Parfaites pour un repas original ou un barbecue plein de saveurs

Toutes nos chipolatas comté sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande de veau et de boyaux naturels d'agneau

Il vous suffit de la retirer et de déguster votre foie gras

fromages et desserts

Sélectionnée avec soin